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阳春特产介绍

时间:2018-01-24 13:31来源:网络整理 作者:www.286.com
阳江阳春特产,**雅特产网提供阳春春砂仁,阳春马水桔,高垌马水橘,圭岗氹仔鱼,仁面果,春砂仁鲫鱼汤,阳江炒米饼,南方名贵**材---春砂仁,春湾香芋,十八子,岗美毛蟹,

阳春春砂仁地理标志产品

  又名:土蜜砂。 产地:中国广东阳春。 传说:很久以前,有一年,阳春县蟠龙村附近的羊群拉痢死光了,唯独蟠龙村安然无恙。人们感到很奇怪,便跟踪这群羊,仔细观察,发现这群羊天天路过金**坑畔,那里总是有一个美丽可**的小女孩等着这群羊,她抚摸着这群羊,并用坑边的一种类似姜苗的****喂饲它们,就好像宠**她的宠物一样。于是人们就寻找机会去查查看,那到底是什么****。结果发现,这种****根部结满了果实,发出阵阵异香,采之食用,果然能治痢疾。这就是今天称之为“砂仁”的中**材。于是人们就要去当面谢谢那个小姑娘,可是那个可……[详细]

阳春马水桔地理标志产品

  阳春市马水镇的马水、石下、岗水三个地方都出产“马水桔”。其色水好,皮薄、化渣、少核、清甜芳香,利水去湿,清热润肺,深受国内外人士的喜**,成为广东****名桔之一,名扬港澳市场马水桔质地优良,主要在于地方的特殊。三处产地,都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软,肥沃。加上独特的培植方**,就产出了名扬海内外的“马水桔”。1949年以前,马水桔是私人种植,面积不大。解放后,政府把发展马水桔摆在重要位置上,成立三个桔场,专人种植。如今,面积近千亩,每年产桔达三十万多斤以上马水桔是一种高产桔,……[详细]

高垌马水橘

  马水橘又称阳春甜橘,是广东阳春市传统名产水果,它原产于阳春市马水镇塘岩村,此地都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软、肥沃,十分适宜橘树生长。至今有300多年种植史。马水桔以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,清热润肺,利水去湿,深受国内外人士的喜**。马水橘质优,是中国最迟熟的柑橘品种,被称为广东****名桔之一,名扬港澳市场,畅销南中国及东南亚地区,是广东省无公害质量认证的岭南佳果之一。   阳春市委、市政府率先在马水镇和圭岗镇建起了万亩马水桔示范基地,在基地的辐射下,……[详细]

圭岗氹仔鱼

  圭岗氹仔鱼氹仔鱼**作,多以切块,用铁镬或瓦罂熬**。氹仔鱼,质地鲜美,肉多不肥,有异于其他鱼塘养的鲩鱼,这种优势与以下因素有关:首先是鱼生长时间长;其次是鱼长期吃青草饲料;三是长期流动的山坑水水质纯净,没污染;四是氹仔面积小,营养充足;五是种类单一,没有异类的角逐,生息时间较足。圭岗氹仔鱼形成的原因是:圭岗处在阳春市西山山脉,农户多居住在山岭间。由于没有面积较大的平缓土地可用,村民只好在山岭间的房前屋后,开挖一些小面积的小水氹,一般直径2米—3米左右。蓄上水,在清明前后放上适量的鲩鱼苗,然后不定期……[详细]

仁面果

  仁面果到阳春,在车站码头或地滩上都可见到一种状似山华梨的果子。这就是吃起来酸甜兼备的阳春特产--仁面果。仁面树是一种载种极易而结果甚难的果树,果苗种下不浇水不施肥即可长大。可十棵树有一颗挂果已是难得。而且从种树到挂果须时数十年,但挂过果之后的树即年年可有收成。阳春地方传说,仁面果需由小孩载种,而果树须等种树人死去吸收了载种人的灵气方可结果。当然传说不足可信。但一个人小时种下一棵仁面树一直到死都吃不上自己种的果子那是极有可能的。仁面树因为高大结果甚丰,果子极酸,外形与小梨子差不多。未成熟的青果牙口……[详细]

春砂仁鲫鱼汤

  春砂仁鲫鱼汤原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎**成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。**作:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。功效:主要营养成分含蛋白质47克,脂肪17克,碳水化合物12克,热1628千焦耳(389千卡)。砂仁消食开胃,温脾止泻,温胃止呕,行气化湿;豆蔻燥湿健脾,温胃止呕;鲫鱼健脾利湿,滋养脏腑……[详细]

阳江炒米饼

  阳江炒米饼俗称粉酥,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“****名饼”,在广东都有春节做炒米饼的习俗。阳江炒米饼,与广东其它地方炒米饼不同的地方,就是不用黄糖加水煮成糖胶来和粉,而是直接用白糖来和粉,然后用饼模来做。饼模是木**的,上面刻有祥禽瑞兽,**草树木,还有福禄平安之类的文字,现在应该有人作为一种传统的民间木刻艺术品来收藏了。做饼是全家都能参与的工作,大人小孩围在一起,把和好的饼粉放到饼模中,一般用白糖和**生,加上一片切得很薄的肥猪肉作馅。把粉按到饼模中,还要用汤匙来回压紧。用小木锤在饼……[详细]

南方名贵**材---春砂仁

  阳春出产的“春砂仁”,是地道的中国“春砂仁”,属芳香**的南方名贵**材。《中国**学大辞典》记载:“阳春砂仁饱满坚实,气味芬烈……其他砂仁则干缩扁薄,气味俱弱。”  “春砂仁”是姜科常绿本草****,生长在荫蔽的树林底下,高3尺,枝、叶均与姜的枝、叶相**。春砂仁有个特点,枝头所开的**不结果实,蔓延在地面那些**茎的**才结果。**开于三、四月,色白如玉。果结于六、七月,粉红披刺,略大于手指阳春砂仁,以附城盘龙金**坑的为最出名。相传,人们还未认识砂仁之前,砂仁是一种野生****。有一年六月,盘龙的耕牛都因屙痢无**医……[详细]

春湾香芋

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